Aprenda como fazer aperitivo simples para curtir o meio da semana

Finna ensina como preparar Palitos de Queijo Empanados com Maionese de Hortelã

O meio da semana pede uma pausa para recarregar as energias e nada melhor do que receitas simples de fazer, mas com muito sabor. Por isso, a Finna, marca de farinhas líder de vendas no Nordeste, traz uma opção de aperitivo que vai muito bem em qualquer momento do dia. Você pode servir no café da tarde ou como opção de petisco ao reunir a família e amigos.

Palitos de Queijo Empanados com Maionese de Hortelã

Ingredientes:

Queijo empanado

• 130 g de farinha de trigo finna peneirada
• 150 ml de cerveja
• 500 g de queijo mussarela cortado em palitos
• 1 ovo

Maionese

• ½ xícara de leite integral
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 dente de alho
• ½ colher de sopa de mostarda
• 500 ml de óleo vegetal
• 1 xícara de hortelã

Modo de Preparo:

Queijo Empanado:

1. Bata a clara na batedeira, até atingir o ponto neve.
2. Coloque a farinha em uma travessa e faça um buraco no centro, adicione a gema e a cerveja, misture bem com um batedor.
3. Adicione a clara em neve e misture.
4. Passe os palitos de queijo nessa mistura.
5. Frite em seguida em óleo quente, até dourarem.

Maionese:

1. No liquidificador adicione o leite, o alho, a mostarda, o suco do limão e bata.
2. Abra a tampa do liquidificador e adicione o óleo em fio constantemente sem parar.
3. Quando atingir a consistência de maionese pare de bater.
4. Adicione o hortelã e bata o suficiente para misturar.

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Sobre a Finna

Líder de vendas no segmento de farinhas no Nordeste, de acordo com a (Nielsen OUT-NOV/2022), a marca Finna pertence ao portfólio de marcas da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos e atua nas regiões Norte e Nordeste do país. Com o slogan “Com Finna, sempre dá certo”, a marca produz e comercializa farinhas com e sem fermento, e mistura para bolo tradicional nos sabores chocolate, milho cremoso, laranja, baunilha, brownie, coco e festa.