Receita de Domingo

                                           

                 

Escolhi uma receita que é um estouro. Bolo Bomba. mas ainda é fácil de fazer.  O certo era uma receita mais light mais o meu estomago não resisti a uma receita mais saborosa. Então a cozinha é nosso lugar e o ideal é servir como sobremesa gelada.

            

BOLO BOMBA

                        INGREDIENTES

CREME:

• 1 lata de leite condensado
• 3 copos de leite
• 1 gema
• 3 colheres de sopa de amido de milho dissolvido no leite
• 1 lata de creme de leite

BOLO:

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa cheia de margarina
• 4 ovos (claras em neve)
• 1 xícara leite
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 2 colheres de fermento em pó

COBERTURA:

• 1 barra de chocolate ao leite 200 g

1 latinha de creme de leite sem soro

                           

MODO DE PREPARO

CREME:

Misturar todos os ingredientes do creme em uma panela e levar ao fogo baixo, mexendo até engrossar
Reserve e deixe esfriar
Depois de frio misturar a latinha de creme de leite

BOLO:

Bater todos os ingredientes do bolo e colocar em uma assadeira grande de preferência redonda, untada e polvilhada e sobre a massa crua, acrescentar as colheradas do creme reservado
Levar ao forno em temperatura média cerca de 40 minutos

COBERTURA:

Derreter a barra de chocolate em banho-maria e depois acrescentar o creme de leite
Cubra o bolo ja assado e leve a geladeira até gelar

1. Depois é só servir Espero que gostem.....
   PREPARO60 MIN
   RENDIMENTO
2. 
   
3. 8 PORÇÕES
4.  
5. 
   
6.